Таурин нь амин хүчил хүний биеийн бодисын солилцооны үйл явцад чухал үүрэгтэй бөгөөд антиоксидант үйлчилгээтэй гэж үздэг. Гэхдээ урт хугацааны нэмэлт таурин хэрэглэсний үр нөлөөг бараг мэддэггүй. Таурин нь байгалийн мах, загас, сүүн бүтээгдэхүүн, хөхний сүүнд агуулагддаг бөгөөд хүнсний нэмэлт тэжээл болгон авах боломжтой.
Тауриныг яагаад амин хүчил гэж үздэг вэ?
Таурин нь таны биед байгалийн гаралтай амин сульфоны хүчил юм. Энэ нь ялангуяа тархи, нүд, зүрх, булчинд төвлөрдөг (5, 6). Бусад ихэнх амин хүчлүүдээс ялгаатай нь энэ нь уураг үүсгэхэд ашиглагддаггүй. Харин үүнийг болзолт чухал амин хүчил гэж ангилдаг.
Тауриныг ямар амин хүчлээс гаргаж авдаг вэ?
Таурин нь амин сульфоны хүчил бөгөөд этансульфоны хүчлийн 2-амин дериватив юм. Энэ нь метионин ба цистеины солилцооны-аас гаралтай байгалийн гаралтай амин хүчил юм.
Таурин нь бета амин хүчил мөн үү?
Таурин. Таурин нь бета-амин хүчил антиоксидант, кальцийн модулятор, судас өргөсгөгч үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд глюкозын өндөр түвшинд өртсөн эсийн осмосын даралтаас болж шавхагддаг. … 1% таурин агуулсан хоолны дэглэм нь биохимийн маркераар үнэлэгдсэн исэлдэлтийн төлөвийг бууруулдаг.
Таурин уурагт нэгддэг үү?
Таурин нь ихэнх хөхтөн амьтдын эд эсэд байдаг хаа сайгүй байдаг хүхэр агуулсан амин хүчил бөгөөд физиологийн олон чухал үйл ажиллагаанд оролцдог (Huxtable, 1992). Энгийн амин хүчлүүдээс ялгаатай нь таурин нь уураг-д нэгддэггүй бөгөөд чөлөөт хэлбэрээр байдаг.
