Онцлогууд. Ердийн Чарола нь цагаан өнгөтэй, ягаан хошуутай, цайвар туурайтай, эвэртэй, урт биетэй, сайн саальчин амьтанд ерөнхий бүдүүлэг байдаг. Одоо хар, улаан өнгөөр үржүүлж буй Чарола үхэр бий.
Чаролагийн үхэр юугаараа алдартай вэ?
Чаролагийн үхэр нь Францын Шароллес орчмын Шаролаас гаралтай махны үүлдрийн үхэр (Bos taurus) юм. Тэд махаараа тэжээгддэг бөгөөд бусад үүлдэр, ялангуяа ангус, герефорд үхэртэйнийлмэл чанараараа алдартай.
Чаролагийн үхэр яагаад ийм алдартай байдаг вэ?
Чарола нь махан үйлдвэрлэлд зориулагдсан. Үхрийн сайт нь янз бүрийн үхэр үүлдрийн махны жингийн хүснэгтийг өгдөг бөгөөд Шарола үүлдэр нь зөвхөн Ангустай өрсөлддөг мах үйлдвэрлэгч шилдэг үүлдрийн тоонд ордог.
Шаролегийн бухнууд түрэмгий байдаг уу?
Түүний зан чанар нь бүдүүлэгээс түрэмгий хүртэл олон янз байдаг. Чарола нар ч гэсэн өөр хоорондоо тулалддаг. Бухтай тэмцэхэд хэцүү, тугал хамгаалж буй үнээ ч мөн адил аюултай.
Та Шаролаг хэрхэн таних вэ?
Жинхэнэ Францын Шарола үхэр цагаан, цөцгий эсвэл сүрэл өнгөтэй. Үхрийн өнгө нь маш өвөрмөц бөгөөд Чаролезыг тодорхойлоход хялбар болгодог. Цэвэр үүлдрийн Шарола үхэр ч цагаан хамартай. Чарола бол цагаан үхрийн цорын ганц үүлдэр биш тул үхрийн бусад шинж чанарыг анхаарч үзээрэй.
