Vegetarian Times сэтгүүлээс нийтэлсэн 'Америк дахь цагаан хоолтон' судалгаанаас үзэхэд АНУ-д цагаан хоолтнуудын эзлэх хувь хурдацтай нэмэгдэж байна. 7.3 сая америкчууд цагаан хоолтон байдаг. Яг одоо АНУ-д 9.7 сая орчим хүн цагаан хоолтонд суурилсан хоолны дэглэм барьж байна.
Цагаан хоолтонгууд улам алдартай болж байна уу?
Флекситаризм, хагас цагийн цагаан хоолтон эсвэл веганизм, улам бүр түгээмэл болж байна. Мөн 2019 оны 1-р сард 250,000 хүн Веганар кампанит ажлын хүрээнд оны эхний сард веган хооллохоо амласан.
2020 онд дэлхийн хэдэн хувь нь цагаан хоолтон байдаг вэ?
Дэлхийн хүн амын 10% нь ямар нэгэн цагаан хоолтон-хоолны дэглэм баримталдаг. АНУ нийт цагаан хоолтон хүн амын 2.2%-ийг эзэлдэг.
2019 онд дэлхий дээр цагаан хоолтон хэр олон байна?
Дэлхий даяар 375 сая цагаан хоолтон.
Цагаан хоолтон байдал өсөх хандлага мөн үү?
Дэлхийн олон улс орон хөл хорионд байгаа тул дэлхий даяар цагаан хоолтон хүмүүсийн тоо нэмэгдэж гаднаас цагаан хоол захиалах болжээ. Веганизм нь зөвхөн Энэтхэгт бус дэлхий даяар өсөж байна. … Ийм учраас бид веганизм болон веган брэндүүдийн өсөлтийг тодорхой харж байна. Энэ нь улам өсөх болно.
