Каталаза нь үндсэн фермент бөгөөд радикал бус ROS болох устөрөгчийн хэт ислийг субстрат болгон ашигладаг. Энэ фермент устөрөгчийн хэт исэл задрах замаар саармагжуулах үүрэгтэй, ингэснээр эсийн доторх молекулын оновчтой түвшинг хадгалах бөгөөд энэ нь эсийн дохиоллын процесст чухал үүрэгтэй.
Каталаза тестийн үүрэг юу вэ?
Каталаза нь хүчилтөрөгчийн нөлөөнд автдаг бараг бүх амьд организмд (бактер, ургамал, амьтан) байдаг нийтлэг фермент юм. Энэ нь устөрөгчийн хэт ислийг ус болон хүчилтөрөгч болгон задлах (урвал үүсгэх эсвэл хурдасгах) хурдасгадаг.
Каталаза хаана ажилладаг вэ?
Каталаза нь элгэнд агуулагддаг, хортой устөрөгчийн хэт ислийг хүчилтөрөгч, ус болгон задалдаг фермент юм.
Каталазын бүтэц, үүрэг юу вэ?
1.6) нь хөхтөн амьтдын эсийн пероксисомд голчлон агуулагддаг фермент юм. Энэ нь 60 кДа дөрвөн ижил, тетраэдр зохион байгуулалттай дэд нэгжээс бүрдэх тетрамер фермент бөгөөд тус бүр нь идэвхтэй төвд гемийн бүлэг ба NADPH агуулдаг. Каталаза нь H2O2-ийн концентрацаас хамааран хоёр ферментийн үйл ажиллагаатай.
Хүний биед каталазын үндсэн үүрэг юу вэ?
Өмнө дурьдсанчлан каталазын гол үүрэг нь устөрөгчийн хэт ислийг ус ба хүчилтөрөгч болгон задлах (каталитик идэвхжил) Түүнээс гадна каталаз нь бага молекул жинтэй бодисыг исэлдүүлдэг нь мэдэгдэж байна. H2O2 (пероксидатик идэвхжил)-ийн бага концентрацитай спиртүүд.
