Талгуур нь том, хоол хийх хавтгай гадаргуу бөгөөд тэдгээр нь ихэвчлэн дөрвөлжин эсвэл дөрвөлжин хэлбэртэй байдаг ч уламжлалт ихэнх нь дугуй хэлбэртэй байдаг. Илүү өндөр талтай хайруулын тавган дээрээс ялгаатай нь тогоо нь гүехэн байдаг тул хуушуур, өндөг, бургер зэрэг хоолыг эргүүлэхэд хялбар байдаг.
Грилл болон тор хоёрын ялгаа юу вэ?
Шарах грил нь том, хавтгай, ихэвчлэн дөрвөлжин хэлбэртэй хоол хийх гадаргуу юм. Шарсан мах, шарсан махыг цутгамал төмрөөр хийдэг бөгөөд өндөр халуунд тэсвэртэй байдаг. Ялгаа нь шалгуур нь хавтгай, мах шарах нь нуруутай.
Яагаад хайруулын тавган биш шарсан мах хэрэглэдэг вэ?
Шуурхайг хайруулын тавган дээрээс зуух руу шилжүүлэх зэрэгт шарсан эсвэл хоол хийх аргад хамгийн тохиромжтой. Тэд өндөр дулааныг тэсвэрлэх чадвартай боловч шарж, шарсан гэх мэт удаан хоол хийхэд тохиромжтой. Тогоо нь хурдан, өндөр дулаанаар хоол хийх зориулалттай бөгөөд ихэвчлэн зууханд хийдэггүй.
Талуур нь хайруулын таваг орлож чадах уу?
Хэрэв та уурагаа орхихгүйгээр өөх тос багатай хоолны дэглэм барихыг хүсвэл хайруулын тавган эсвэл хайруулын тавган дээр биш хайруулын тавган дээр ажиллахыг зөвлөж байна. Талуурыг хаана ч ашиглах боломжтой бөгөөд хуурай халуунд хоол хийх болон хайруулын аль алинд нь хэрэглэж болно.
Талуур нь гриллээс илүү эрүүл юу?
Хариулт: Тахилга нь мах шарахаас эрүүл биш зүгээр л төхөөрөмжөөс болж. Эсрэгээр нь шарсан махнаас таны хийж буй хоолноос их хэмжээний өөх тос дусдаг тул шарсан мах нь шарсан махнаас арай эрүүл байж болох ч тийм ч их биш.
