Агуулгын хүснэгт:
- Мөнгөн усаар тариалсан эсвэл зэрлэг хулд загасны аль нь илүү вэ?
- Тариалсан хулд загас яагаад танд тохирохгүй байна вэ?
- Тариалсан хулд загасанд хэр их мөнгөн ус байдаг вэ?
- Ямар төрлийн хулд загас хамгийн бага мөнгөн устай вэ?
Видео: Фермерийн хулд загас мөнгөн ус ихтэй юу?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Сайн мэдээ бол зэрлэг ба фермийн хулд загас нь мөнгөн ус, ПХБ болон бусад бохирдуулагчийн агууламж багатай байдаг.
Мөнгөн усаар тариалсан эсвэл зэрлэг хулд загасны аль нь илүү вэ?
Шинжилсэн зэрлэг хулд загасны мөнгөн усны нийт хэмжээ тариалангийнхаас 3 дахин их байсан хоёр төрлийн загаснаас авсан мөнгөн усны нийт хэмжээ бусад олон төрлийн загаснаас бага байсан нь тогтоогджээ.. Судалгааг АНУ-д иддэг фермийн хулд загасны ихэнх хэсгийг хангадаг Канадын загас агнуурын салбараас санхүүжүүлсэн.
Тариалсан хулд загас яагаад танд тохирохгүй байна вэ?
Та хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлээ нэмэгдүүлж болзошгүй.
"Фермерийн хулд загас нь хүн ам ихтэй газар тарьдаг тул бохирдсон байдаг тор, далайн тор гэх мэт зугтаж чадахгүй "гэж Эльмарди хэлэв."Эдгээр нөхцөл байдал нь фермийн хулд загасны бохирдуулагчийн түвшинг нэмэгдүүлдэг.
Тариалсан хулд загасанд хэр их мөнгөн ус байдаг вэ?
Канадын Бритиш Колумбийн фермийн болон зэрлэг хулд загасны металлын агууламж харьцангуй бага бөгөөд хүний эрүүл мэндийн хэрэглээний зааварчилгаанаас доогуур байв. Бүх хулд загасны дээж дэх метил мөнгөн ус (хувь, 0.03-0.1 мкг/г нойтон жин) Эрүүл мэндийн Канадын тогтоосон 0.5 мкг/г-аас бага байна.
Ямар төрлийн хулд загас хамгийн бага мөнгөн устай вэ?
Journal of Agriculture and Food Research сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар фермлэсэн Атлантын болон фермийн органик Атлантын хулд нь мөнгөн усны агууламж хамгийн бага, омега-3-тай харьцуулахад харьцангуй өндөр болохыг тогтоожээ. Зэрлэг Номхон далайн хулд.
Зөвлөмж болгож буй:
Хамгийн загастай хулд загас юу вэ?
Sockeye хулд нь тод улаан мах, тод хулд загасны үнэрээрээ алдартай. Эдгээр нь бүх хулд загаснуудаас хамгийн амттай (зарим нь загастай гэж үздэг) нь бөгөөд ихэвчлэн утсан, дээд зэргийн хулд загасны бургер, филетэй хамт зарагддаг . Хамгийн эрүүл хулд загас юу вэ?
Сан загас ба хулд загас гэж юу вэ?
Эхлээд хэлэхэд ган толгойт загас бол хулд загас биш. Ган толгой нь хулд загасны төрөл юм, огт өөр төрлийн загас боловч хулд загастай нэг загасны гэр бүл юм. Ган толгойт нь солонгын форель болж амьдралаа эхэлдэг ч хулд загас нь эхний өдрөөсөө боловсорч гүйцсэн нас хүртлээ хулд загас байдаг .
Хөлдөөсөн хулд загас муудаж болох уу?
Хөлдөөсөн үед түүхий хулд хамгийн сайн чанараа ойролцоогоор 2-3 сар хадгална. Хэдийгээр та үүнийг зургаан сар хүртэл хөлдөөх боломжтой боловч гурван сарын дараа чанар нь муудаж эхэлдэг. Түүхий хулд загасыг хөлдөөхийн тулд эхлээд зайлж, хатааж, агаар нэвтрэхгүй саванд боож өгнө .
Фермерийн хулд загасны триплоид мөн үү?
Триплоид загасыг хулд загасны аж ахуйд ашиглах талаар хэсэг хугацаанд маргаан гарч ирсэн, учир нь эдгээр загас нь ариутгалтай тул зэрлэг хулд загасны популяцид зугтах аюул багатай байдаг. Тэд мөн зарим тохиолдолд диплоидуудаас илүү хурдацтай ургадаг нь нотлогдсон .
Фермерийн хулд загас органик байж чадах уу?
Газар тариалангийн загасыг олон зүйл гэж нэрлэдэг - гэхдээ органик нь тэдний нэг биш. Та зарим зах зээл эсвэл рестораны цэснээс Чили, Норвеги болон бусад экспортлогч орнуудын "органик" хулд загасыг харсан байх . Органик фермийн хулд загас аюулгүй юу?
