Агуулгын хүснэгт:
- Хоол хүнс мууддаг нь юу вэ?
- Муудах үйл явц юу вэ?
- Хүнсний мууд хэрхэн илэрдэг вэ?
- Хүнсний бүтээгдэхүүн муудах шалтгаан, шинж тэмдэг юу вэ?
Видео: Хүнсний бүтээгдэхүүн хэзээ муудаж эхэлдэг вэ?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Хүнс хураах, нядлах, бүтээгдэхүүн болгон үйлдвэрлэхэд өөрчлөгдөж эхэлдэг. Энэ нь хоёр үндсэн процессоос үүдэлтэй: автолиз - хоол хүнсэнд агуулагдах ферментийн улмаас өөрийгөө устгах; бичил биетний муудалт – бактери, мөөгөнцөр, мөөгөнцрийн үржлийн улмаас үүсдэг.
Хоол хүнс мууддаг нь юу вэ?
Янз бүрийн хүчин зүйл нь хоол хүнс мууддаг тул хэрэглэхэд тохиромжгүй болгодог. Гэрэл, хүчилтөрөгч, дулаан, чийгшил, температур болон мууддаг бактери нь хурдан мууддаг хүнсний аюулгүй байдал, чанарт нөлөөлдөг. Эдгээр хүчин зүйлсийн нөлөөгөөр хоол хүнс аажмаар муудна.
Муудах үйл явц юу вэ?
Хүнсний муудах нь тухайн бүтээгдэхүүнийг хүний хэрэглээнд тохиромжгүй эсвэл хүлээн зөвшөөрөгдөөгүй болгоход хүргэдэг үйл явц юм (үүнтэй холбоотой амт, үнэр, гадаад төрх, бүтэц дэх өөрчлөлтүүдтэй холбоотой).… Микробын муудалт нь ихэвчлэн мууддаг бактери, мөөгөнцөр эсвэл хөгц мөөгөнцрийн өсөлт ба/эсвэл бодисын солилцооны улмаас үүсдэг.
Хүнсний мууд хэрхэн илэрдэг вэ?
Янз бүрийн хүчин зүйл нь хоол хүнс мууддаг тул хэрэглэхэд тохиромжгүй болгодог. Гэрэл, хүчилтөрөгч, дулаан, чийгшил, температур, мууддаг бактери зэрэг нь түргэн мууддаг хүнсний аюулгүй байдал, чанарт нөлөөлдөг. … Бактер, хөгц мөөгөнцөр, мөөгөнцрийн улмаас бичил биетэн мууддаг.
Хүнсний бүтээгдэхүүн муудах шалтгаан, шинж тэмдэг юу вэ?
Хүнсний хэвийн байдалд таагүй өөрчлөлт гарсан үед хоол хүнс мууддаг. Энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүний үнэр, амт, хүрэлцэх болон харагдах өөрчлөлт байж болно Муддаг нь ихэвчлэн бактери, хөгц, мөөгөнцрийн улмаас үүсдэг. Муздаг байдлын ердийн жишээ бол талхны хэсэг дээр гарч ирэх ногоон бүдэг толбо юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Зүлгүүрийн чигжээс хүнсний бүтээгдэхүүн аюулгүй юу?
Хэрэв та хүнсний аюулгүй өнгөлгөө авахыг хүсвэл чанасан маалингын тосыг модон дээр шууд түрхээд 320 нунтаг зүлгүүр ашиглан 15 минут хүлээгээд тосыг нь арчина. шингээгүй. … Энэ нь хүнсний аюулгүй битүүмжлэгчийн хувьд маш сайн байх ёстой . Ямар модон чигжээс нь хүнсний аюулгүй вэ?
Та GMO хүнсний бүтээгдэхүүн хэрэглэх үү?
18 жилийн өмнө GM бүтээгдэхүүнийг анх өргөнөөр худалдаалж эхэлснээс хойш зөвшөөрөгдсөн GM үр тарианы хэрэглээтэй холбоотой сөрөг нөлөөлөл илрээгүй. … Өнөөдрийг хүртэл гаргасан бүх найдвартай нотолгоонууд нь одоогоор байгаа GM хүнс нь хамгийн багадаа GM бус хоолтой адил аюулгүй гэдгийг харуулж байна Генетикийн өөрчлөлттэй хүнс сайн уу, муу юу?
Хүнсний бүтээгдэхүүн chs-д нөлөөлдөг үү?
Марихуаныг олон жилийн турш хэрэглэсэн хүмүүсийн хувьд унтраалга солигддог шиг л байдаг. Анхны тохиолдлын дараа CHS-тэй хэн нэгэн каннабис хэрэглэх болгондоо хүндээр өвчлөх эрсдэлтэй Пестицид агуулаагүй марихуан, хүнсний бүтээгдэхүүн, баяжмал, зөвхөн CBD-тай бүтээгдэхүүн, эсвэл вандуй үзэг хэрэглэх нь ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй.
Би хэзээ хүүхэддээ бүтээгдэхүүн хэрэглэж эхлэх вэ?
Хүүхдээ 1 нас хүртлээ нялх хүүхдэд зориулсан бүтээгдэхүүн эсвэл маш зөөлөн савангаар зөвхөн түүний биеийн хэрэгцээтэй хэсэгт хэрэглээрэй. (Тэр хатуу хоол идсэний дараа танд цэвэрлэх хэд хэдэн газар байж болно.) Хүүхдийн арьсны бүтээгдэхүүнийг хэзээ хэрэглэж эхлэх вэ?
Хүнсний бүтээгдэхүүн nz өмчийнх үү?
Бид хоолны дурлагчид, бахархалтайгаар 100% Шинэ Зеландыг эзэмшиж, ажиллуулдаг . NZ Foodstuffs-ийг хэн эзэмшдэг вэ? Хүнсний бүтээгдэхүүний анхны хоршоо 1922 онд байгуулагдсан. Өдгөө Foodstuffs South Island Limited болон Foodstuffs North Island Limited гэсэн хоёр хоршоотой.
