Strozzapreti бол Италийн Эмилиа-Романья, Тоскана, Марке, Умбрия мужууд болон Сан Марино мужид байдаг кавателли буюу гар аргаар хийсэн гоймонгийн сунасан хэлбэр юм. Энэ нэрийг Италийн зарим бүс нутаг болон Францын Корсика аралд бэлтгэсэн шатаасан бяслаг, ногооны баншанд ашигладаг.
Строзапретийг юунд хэрэглэдэг вэ?
"Строзапрети" гэдэг нэрийг гоймоныг идэх үед боомилж, амьсгал боогдох эрсдэлтэйг илэрхийлэхэд ашигладаг.
Яагаад үүнийг Strozzapreti гэж нэрлэдэг вэ?
СТРОЗЗАПРЕТИ ГЭЖ ЮУ ВЭ? Энэ бол кавателлигийн өндөр үеэл бөгөөд гоймонгийн гэр бүлийн гангста юм. Строзапретигийн нэр шууд утгаараа "Тахилч боомилогчид" гэсэн утгатай.” Тийм ээ, Дундад зууны үед энэ гоймонг оройн хоол идэж байх үед чинь яг таны өмнө байгаа тахилч нарыг багалзуурдаж үхүүлэхээр бүтээгдсэн байна
Касарецче Строзапретитэй адилхан уу?
Хоорондын цорын ганц ялгаа нь урт юм. Strozzapreti нь casarecce-ээс арай урт бөгөөд бидний хувьд энэ нь хүрэл хэвийг нэвтлэх үед хэр хурдан зүсэж байгаагаас хамаарна.
Строзапрети веган уу?
Сардины аспарагус, нимбэг, строззапретитэй нарс самар ( веган)
