Түүхий гадил жимсэнд хэрэглэж байсан төмрийн 50 орчим хувь нь шингэсэн байна. Иймээс түүхий гадил жимсэнд төмрийн агууламж бага байдаг ч шингээлт нь өндөр Түүхий гадил жимсний цардуул нь хоол боловсруулах явцад нарийн гэдсэнд задрахад тэсвэртэй бөгөөд төмрийн шимэгдэлтийг хязгаарлаж болзошгүй.
Ямар хоол хүнс төмрийн шингээлтийг саатуулдаг вэ?
Дараах хоол хүнс төмрийн шингээлтэнд саад учруулж болзошгүй:
- цай, кофе.
- сүү болон зарим сүүн бүтээгдэхүүн.
- усан үзэм, эрдэнэ шиш, сорго зэрэг таннин агуулсан хоол.
- бор будаа, бүхэл үрийн буудайн бүтээгдэхүүн зэрэг фитат эсвэл фитик хүчил агуулсан хоол.
Би төмөртэй банана идэж болох уу?
банана нь төмрийн агууламж ихтэй байдаг тул хэрэглэх нь цусан дахь гемоглобины нийлэгжилтийг идэвхжүүлж, цус багадалттай тэмцэхэд тусалдаг.
Бие дэх төмрийг юу шавхдаг вэ?
Бие дэх төмрийн нөөц хэт бага байгааг төмрийн дутагдал гэнэ. Насанд хүрэгчдийн төмрийн дутагдлын нийтлэг шалтгаан нь хоол хүнсээр хангалттай хэмжээний төмрийг авахгүй байх, архаг цус алдах, жирэмслэлт, эрчимтэй дасгал хөдөлгөөн Зарим хүмүүс төмрийг шингээж чадахгүй бол төмрийн дутагдалд ордог.
Төмрийн агууламж өндөртэй ямар ундаа вэ?
Чавганы шүүс нь эрүүл мэндэд тустай олон шимт бодис агуулсан хатаасан чавга буюу чавганаас гаргаж авдаг. Prunes нь эрчим хүчний сайн эх үүсвэр бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг хурдан нэмэгдүүлдэггүй. Хагас аяга чавганы шүүс нь 3 мг буюу 17 хувийн төмөр агуулдаг.
