Logo mn.boatexistence.com

Чинотто яагаад бор өнгөтэй байдаг вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Чинотто яагаад бор өнгөтэй байдаг вэ?
Чинотто яагаад бор өнгөтэй байдаг вэ?

Видео: Чинотто яагаад бор өнгөтэй байдаг вэ?

Видео: Чинотто яагаад бор өнгөтэй байдаг вэ?
Видео: Чинотто болон гашуун жүржийг амтлах 2024, May
Anonim

50-иад онд төрсөн Чинотто нь Газар дундын тэнгисийн өвөрмөц нөхцөл байдлаас өвөрмөц амтыг олж авсан чинотто жүржийн хандаар хийгдсэн. Гүн хүрэн өнгөтэй хөнгөн нүүрстөрөгчтэй хэлнээс нь салж, балга бүр нь алдарт Чиноттогоор Италийн өмнөд зүг рүү аялах болно.

Чинотто ямар амттай вэ?

Chinotto нь гашуун жүржийн (Citrus myrtifolia) болон бусад байгалийн амтаар хийсэн байгалийн хандаар хийсэн зөөлөн ундаа юм. Италийн хар зөөлөн ундаа нь кола шиг бага зэрэг харагддаг чинотто нь илүү гашуун амттай ч гэсэн онцгой шинэхэн амттай байдаг.

Чиното идэж чадах уу?

Чинотто жүрж нь амтлахад хамгийн тохиромжтой бөгөөд исгэлэн, гашуун шинж чанартай тул түүхийгээр нь хэрэглэдэггүй. Жимс нь пектин их хэмжээгээр агуулагддаг тул тарвага, чанамал, сироп хийхэд хэрэглэгддэг ба эфирийн тосыг коктейлийг амтлахад ашигладаг.

Чиноттог хэн зохион бүтээсэн бэ?

Хэдийгээр зарим эх сурвалжууд анхны Чиноттог 1932 онд Сан Пеллегрино боловсруулсан гэж мэдэгдэж байгаа ч тус компани өөрөө уг ундааг зохион бүтээсэн байж магадгүй 1950-иад онд үйлдвэрлэж эхэлсэн гэж мэдэгджээ. аль хэдийн өөр хэн нэгнээр. Гэсэн хэдий ч содны аварга компани өнөөдөр хамгийн алдартай ундааг "Chinò" нэрээр худалдаалж байна.

Чинотто гэдэг нэрийг яаж авсан бэ?

Чинотто (Citrus aurantium, var. myrtifolia) нь ихэвчлэн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглагддаг дур булаам, цагаан цэцэгтэй модон дээр ургадаг, ширээний теннисний бөмбөгний хэмжээтэй цитрус жимс юм. 1500-аад оны үед Лигурийн далайчин Хятадаас оруулж ирсэн (иймээс ийм нэршил) энэ нь Газар дундын тэнгисийн сав газраар Турк, Сири хүртэл тархаж байжээ.

Зөвлөмж болгож буй: