Чижалсан хиам эсвэл жижиглэсэн хиам нь жижиглэсэн хиамаар хийсэнболовсруулсан үдийн хоолны мах юм. Жижиглэсэн хиам нь хиамны хэсэг, зүсмэлүүд болон амтлагчийн холимог бөгөөд хамт нунтаглаж, дараа нь талх болгон савлана.
Хүүжтэй хиам хаанаас үүссэн бэ?
Хэтч илүү хатуу бизнесмэн байсан; тэрээр сайн байршил олоход тусалж, дэлгүүрүүдэд олон жишиг тогтоож, 30-аад оны эхээр Питтсбургийн хүмүүсийн нэг болсон "чипсэн хиам" хийх заргатай. "Хамгийн сайн бөгөөд хэмнэлттэй сэндвич мах" хэмээн алдаршсан дарсан хиам нь тийм ч алдартай биш байсан …
Пенсильванид чипстэй хиам гэж юу вэ?
Чипстэй сэндвич
Энэ нь дели хиам-аас бүрддэг ба СУПЕР нимгэн зүсэм. Дели нь шахсан хиамыг аваад арилжааны мах хэрчигчийн эсрэг зүгээр л "чипс" авдаг. Үүнийг "Pittsburgh Style" зүсэх гэж нэрлэдэг. Дараа нь хөнгөн барбекю соусанд хийнэ.
Хэн жижиглэсэн хиам хийдэг вэ?
HORMEL® жижиглэсэн хиамны бүтээгдэхүүнийг үнэ цэнэ, амтыг дээд зэргээр нэмэгдүүлэхийн тулд боловсруулж, үнийг нь тооцдог. Шинэхэн хиам болон хиамны зүслэгээр хийсэн энэ бүтээгдэхүүн нь хэрчиж хэрчдэг.
Исалийн чипс ямар төрлийн хиам бэ?
Чипстэй хиам: Isaly's Lb.
Isalys Chipped Чипстэй хиам, Pittsburgh Style. Тийм ээ, та жижиглэсэн хиамыг хөлдөөх боломжтой тул илүү ихийг худалдаж аваарай!
