Logo mn.boatexistence.com

Полисахарид дахь моносахаридын нэгжүүдийг үүсгэнэ үү?

Агуулгын хүснэгт:

Полисахарид дахь моносахаридын нэгжүүдийг үүсгэнэ үү?
Полисахарид дахь моносахаридын нэгжүүдийг үүсгэнэ үү?

Видео: Полисахарид дахь моносахаридын нэгжүүдийг үүсгэнэ үү?

Видео: Полисахарид дахь моносахаридын нэгжүүдийг үүсгэнэ үү?
Видео: Моносахаридууд - Глюкоз, Фруктоз, Галактоз, Рибоз - Нүүрс ус 2024, May
Anonim

Полисахаридууд нь бие биетэйгээ цуврал гликозидын холбоогоор холбогдсон олон тооны моносахаридын нэгжүүдийг агуулдаг Нэгж бүр нь нэг гликозидын холбоо үүсгэх ацетал (эсвэл кетал) төвийн үүрэг гүйцэтгэдэг. мөн спирт болгон хөрш зэргэлдээх моносахаридуудтай бусад гликозидын холбоо үүсгэдэг.

Моносахаридаас полисахаридууд хэрхэн үүсдэг вэ?

гликозидын холбоо бүр нь хоёр моносахаридын хоорондох усны молекулыг зайлуулснаар үүсдэг; Энэ нь полисахаридыг конденсацын полимер болгодог. … Гидролиз гэдэг нь усны молекул нийлэх замаар холбоо тасрахыг хэлнэ.

Полисахаридууд хэрхэн үүсдэг вэ?

Полисахаридууд олон тооны моносахаридын хооронд шингэн алдалтын урвал явагдахад үүсдэг. Амилоз (доор) нь 60-300 глюкозын нэгжээс бүрддэг полисахарид юм.

Моносахаридууд хэрхэн үүсдэг вэ?

Моносахарид нь карбонилийн бүлэг ба ижил гидроксилуудын аль нэгний хооронд нуклеофилийн нэмэлт урвалаар дамжин ацикл (нээлттэй гинж) хэлбэрээс циклик хэлбэр руу шилждэг. молекул. Урвал нь нэг хүчилтөрөгчийн атомаар хаагдсан нүүрстөрөгчийн атомын цагираг үүсгэдэг.

Полисахаридын нэгж нь юу вэ?

Полисахаридууд нь моносахаридын гинжин хэлхээнээс бүрддэг цогц биомакромолекулууд юм. Эдгээр гинжийг үүсгэдэг холбоо нь гликозидын холбоо юм. Полисахарид дахь нийтлэг мономер нэгжүүд нь энгийн сахар болох глюкоз, фруктоз, манноз, галактоз юм.

Зөвлөмж болгож буй: